姜黄粉是什么呢，姜黄粉是一种黄色的植物粉，含有维生素A、维生素C和矿物质等营养成分，有益于增强机体免疫力。

姜黄粉是一种天然的调味料，来源于最初的姜黄根。

它实际上是一种萃取的衍生物，并具有黄色色素，即姜黄素，从姜黄根中萃取的法国黃色粉末，它是通过将姜黄根研磨成浆状，然后经过乙醇萃取，再经过精粹、浓缩、分离而成。

姜黄粉具有芳香味，属温性，具有消炎、新陈代谢、催乳、生津调中等功效，可以治疗消化不良、腹痛、痢疾等症状，可以用来做饭菜，也可以用来做调味料。

姜黄粉是干什么用的

姜黄粉是由姜黄籽经过精制而成的，具有独特的黄色和芳香。

它主要用于做食物的调味，可以使菜肴更加香甜、诱人，以及带有淡淡的温和辛辣味。

也可以拌入沙拉或作调味料使用。

除此之外，它还可以去味，抑制肉类的腥膻气味，对去除发酵性食物的臭味也有很好的效果。

再加之它具有一定的抗菌、抗病毒、解毒和保护肠胃的功效，因此也是常见的养生药材之一。

姜黄粉的正确吃法用量

姜黄粉是一种古老而奇特的药材，它拥有独特的滋补功效，能够补肝活血，促进血液循环，保护胆囊和肝脏细胞，具有良好的护胃降火作用，受到各地人们的青睐。

姜黄粉正确的吃法和用量应根据需要及具体情况来确定。

一般情况下，用量最好不要超过5g，成人一次性用量最好控制在3-5g之间。

煮姜黄粉有很多种方法，最常见的有两种：

一是和水煮，将姜黄粉粉末加入开水中，煮开即可。

二是拌姜黄粉，将姜黄粉粉末拌入冷开水或蛋清中，混合均匀后饮用。

此外，可以将姜黄粉末拌入食物中入口，这种吃法可以帮助姜黄粉更快被肠胃吸收，使其效果得到进一步提升。

总体而言，如果您想要获得姜黄粉的良好效果，最好不要超过120克，也避免短时间内大量服用。