山蒟是一种珍贵的中草药，它来源于山西省，也叫“千里山蒟”。

山蒟具有祛风散寒、清热解毒的功效。它具有抗氧化和防止肿瘤细胞增殖的作用，对各种肿瘤有疗效，还可以增强机体免疫功能，促进新陈代谢，改善血液循环，疏通淋巴，降低血脂，抗过敏等功效，能帮助修复细胞，维持机体的新陈代谢和激素的平衡，帮助改善机体的抵抗力。

此外，它还具有抗氧化，释放体内多种抗氧化剂，可以抵御自由基对机体组织的损害，延缓衰老，还可减轻机体放射性损伤，抗炎作用显著。

山蒟和海风藤的区别

山蒟和海风藤都是多年生常绿藤本植物，主要种植于热带和亚热带海滨，均属悬铃木科植物，其区别主要出在长势和叶形等特征上的不同：

长势上的区别：山蒟在生长过程中形成单一或双重密密麻麻的蔓生。而海风藤长势旺盛，主要是发伸地依附于支柱物并卷曲绕上，结实影像感更强烈。

叶片形势上的区别：山蒟叶片呈条形或条状卵形，表面粗糙有突起的芒状脉，且有油光闪烁的假叶。而海风藤叶片呈椭圆或矩圆形，青绿色，有毛，将环绕在支柱物上形成丛生状。

产量上的区别：山蒟的种植范围较广，可以生长在林间、灌木草地以及荒漠等地，而海风藤更加适应沙滩、滩涂及海岸等海洋性地带，其采集产量较少。

总之，山蒟和海风藤各有特色，在使用上也需要挑选适用的做法，使两者做出最好的服务。