可以的，食用百合花的菜品有很多，比如：

百合花炒肉丝、百合花炒茄子、百合花汤、百合花杏仁糊、百合花海带汤。

百合花是一种天然的健康食品，可以提高食欲，消除疲劳，促进血液循环，改善体质。

百合花的味道也是清淡的，既不会太腥， 也不会太苦，口感非常清新，吃起来也是相当清爽，可以给烹饪带来新鲜感和口感。

同时，百合花还能产生改善精力抑郁的功效，是一种非常美味且能够增强脑力的健康食材。

晒干的百合花怎么吃法

晒干的百合花可以通过多种方式食用，有时可以做成糕点，把百合花揉成碎末，炖入肉馅中，也可以煮汤或放到蔬菜里一起做菜，也可以先在沸水中段一会儿，百合花最大的优点是口感的清甜，可以清热化痰，有益气血，而且对皮肤也有养颜的作用，很多大米饭都可以用晒干的百合花混合后以客家的传统做法加以点缀。

吃的时候，可把它放到煮熟的米饭上，或者和其它素食一同烹制，搭配清淡点的酱汁即可，不但可以吃，还可直接用它加到花茶或茶里，数片百合花具有清醒神经的作用，而且经常喝对身体也有好处。

百合根茎怎么吃

百合根茎可以做很多汤和菜肴，想要补充营养的话，吃法也有很多种。

首先，先要将百合洗净，然后切成小块儿，放入锅中，当火到发出噼啪声时加入适量的清水，并盖上盖子，让它小火煮熟，百合可以煮成一道美味的汤，搭配素面或米饭都很可口。

如果喜欢它的清香气息，可以将百合根茎放入油锅，中火煎煮，直到外面有一层酥脆的表皮，加入少许料酒，小火焖煮几分钟，把醋、酱油等调味料加入即可，十分美味可口。