藏红花是一种具有很高收藏与保值价值的中药，常用于调理血液、化痰息风、预防糖尿病等，其拥有独特的植物香气，一般无论是鲜叶或干燥的藏红花，味道都是香甜带苦的。

但是有时候会出现有股塑料味的情况，其实是因为中药本身的特性，当藏红花种植的地方土壤中残留有有机溶剂，或者是由于药材加工、储存等操作过程中残留残留物质导致，使得藏红花变有股塑料风，当然也会随不同药材不同而味道有所差异，它们本身就有一定的含油量，如果油分挥发过快或者在储运过程当中，被外源物质蒸发吸附，从醉香色变的另外的味道，也就是常见的塑料味。

三种人不宜喝藏红花

三种人不适宜喝藏红花：

一、孕妇：藏红花含有大量的蒽醌，对孕妇有心血管系统的刺激，会引起胎儿的窒息，而且还可能影响宝宝的血红蛋白。另外，酒精有脱水作用，怀孕妇女脱水可能会影响胎儿发育，不利于胎儿健康，因此孕妇不宜喝藏红花。

二、病人：藏红花中含有多种植物成分，其中有一些可以加速血液循环，而有些病人由于心脏病、高血压等而避免加速血液循环，如果喝藏红花会加重病情，因此所有病人都不适宜喝藏红花。

三、老年人：老年人的身体是虚弱的，藏红花的作用可以刺激大脑和神经，而老人的内脏功能已经衰退，如果一时感到刺激，而心脏的功能不佳的老年人更有可能会发生心腔阻塞等疾病，因此老年人应尽量少喝藏红花。

为什么中医不建议吃藏红花

中医认为藏红花具有较强的温热性，温热之气容易冲动五脏六腑，与凉补和清热原则不太符合，所以不建议气虚脾胃虚寒的人吃藏红花。

藏红花是一种常见的中药材，但它的药性较温热，因此不宜过量服用，特别是一些动脉高血压、心虚气郁，甚至有脓血淤陷等疾病的患者应该特别小心，避免使用藏红花。

此外，哮喘患者的放射性肺炎和脐部感染患者也是不建议服用藏红花的重要例外，以免加重疾病本身的不适感 或者引起药物抵抗等。